Cada 1 de agosto, en muchos rincones de Argentina y América Latina, se celebra una tradición especial: el consumo de Caña con Ruda. Esta costumbre no solo es un ritual lleno de sabor, sino también una práctica cargada de historia y simbolismo. A continuación, exploramos el origen de esta tradición, su significado y por qué es tan importante en la cultura popular.

¿Qué es la Caña con Ruda?
La Caña con Ruda es una bebida alcohólica elaborada a base de caña, un aguardiente tradicional, y ruda, una planta con propiedades medicinales. Este licor se prepara dejando macerar la ruda en la caña durante un período, lo que le da su característico sabor y propiedades.

Origen y Significado de la Tradición
La leyenda popular indica que los pueblos originarios de América Latina enfrentaban el mes de agosto con gran preocupación, después de un julio lleno de enfermedades y resfríos. Según la tradición, los aborígenes solían decir: “El mes de julio los preparaba, agosto se los llevaba”. Para combatir los males del mes entrante, preparaban el licor de caña y lo mezclaban con ruda, una planta que creían tenía poderosas propiedades medicinales.

La tradición marca que esta mezcla debe ser consumida especialmente el 1 de agosto, un día que se ha convertido en el corazón de esta costumbre. Para ello se deben tomar uno, tres, cinco o siete sorbos (siempre número impar) y luego volcar un poco en la tierra haciendo la señal de la cruz. 

La Relevancia Cultural
La tradición de la Caña con Ruda no solo es una forma de celebrar el comienzo de un nuevo mes, sino también una manera de conectar con la herencia cultural y las prácticas ancestrales. Esta costumbre ha trascendido generaciones, siendo un punto de encuentro entre lo místico y lo festivo.

La Caña con Ruda del 1 de agosto es mucho más que una simple bebida; es un ritual cargado de historia, simbolismo y tradición. Al brindar con este licor, se honra una costumbre ancestral que busca proteger y renovar, mientras se celebra la riqueza cultural de nuestros pueblos originarios.

¡No dejes de unirte a esta tradición y celebrar con un vaso de Caña con Ruda!