Este martes se celebra en todo el país el Dia del Trabajador. La mayoria de los sanjuaninos no asisten a sus lugares de trabajo pero hay quienes rompieron esa regla y hoy más que nanca prepararon todo para salir a “laburar”.
“Estamos trabajando como se hace todos los días con gusto y placer. Estamos acá desde temprano haciendo primero el fuego y las brazas para la parrillada”, contó a Diario La Provincia, Carlos Blanco quien puso 2 costillales de vaca y 3 puntas de espalda, a parte de embutidos. En total es asado para alrededor de 10 personas.
“Sabia que los demás negocioso cerraban y hoy se iba a vender mas. Abrimos a las 8.30 y nos está yendo muy bien. Además tengo buena clientela porqye hace 15 años que trabajo acá”, explicó Fernando Dominguez quien tiene una gran verduleria a metros de avenida de Circunvalación por 9 de Julio.
Como ellos también hay panaderías e incluso lugares de venta de helados tradicionales que apostaron a trabajar hoy. Por otro lado también están los que devieron cumplir sus funciones de servicio a la sociedad como policias y personal de la salud, entre otros.
En el centro si bien el panorama era más desolador, hay dos locales que decidieron abrir. Uno es una cadena internacional de comidas rápidas y el otro es un tradicional cafe frente a la plaza 25 de Mayo.
