Los emblemáticos carros pancheros regresaron a la actividad en la Ciudad de San Juan desde este viernes. Hay varios cambios importantes y el principal es su nueva ubicación: calle Alberdi, entre Avenida Las Heras y Avenida España.
En este esperado regreso los consumidores no se hicieron esperar y desde que abrieron muchos se acercaron para comprar los ricos panchos. Desde las primeras horas de apertura, muchos sanjuaninos están recuperando el tiempo perdido.
El retorno fue posible gracias a un permiso transitorio otorgado por la Municipalidad de la Capital, que habilita su funcionamiento por un plazo de 150 días.
Las exigencias para funcionar
Según detallaron desde el municipio, se exige que los carros presenten un diseño estético unificado, respeten normas de higiene y seguridad, y mantengan limpio el espacio que ocupan. Por ello lucen todos con colores amarillos y figuras de dinosaurios.
Además, el titular del vehículo gastronómico deberá garantizar el cumplimiento de normas de seguridad e higiene.
Uno de los ejes principales es mantener la limpieza del lugar, incluyendo la provisión de cestos de residuos y asegurando que el espacio autorizado quede en condiciones óptimas al retirarse.
En este sentido, se autoriza una tolerancia de 30 minutos adicionales tras el cierre, exclusivamente para tareas de limpieza. Además de contar con los elementos mínimos de seguridad necesarios para el funcionamiento.
Por su parte el municipio reforzará la presencia de la Policía Comunal en la zona y las tareas de limpieza y cuidado ambiental. A la vez que intensificará el monitoreo para asegurar la convivencia y el respeto del espacio público.
