Desde la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de San Juan advirtieron que el movimiento para este fin de semana es bajo. Empresarios del sector prepararon promociones para intentar atraer clientes en un contexto económico que califican como “muy complejo”.
Poco movimiento y reservas bajas para el Día de la Mujer
De cara a la celebración del Día Internacional de la Mujer, el sector gastronómico de San Juan espera una jornada con actividad moderada. Según explicó Analía Tello, representante de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de San Juan, las reservas y el movimiento previo vienen siendo bajos.
“Viene muy tranquilo el tema de reservas, movimientos y consumo”, señaló a Diario La Provincia SJ.
La referente explicó que, a diferencia de otros años, muchos locales gastronómicos ya no trabajan con reservas anticipadas, una modalidad que ha ido disminuyendo con el tiempo.
“Cada vez estamos trabajando con menos reservas. Va tendiendo a desaparecer, es muy poco el porcentaje de gastronómicos que están trabajando con reserva”, afirmó.
Promociones para atraer clientes
Frente a este panorama, el sector apuesta a promociones especiales para incentivar la salida y el consumo durante la jornada.
Según detalló Tello, varios restaurantes y locales gastronómicos prepararon propuestas pensadas para grupos de mujeres.
“Nosotros tenemos promociones para las mujeres de a dos, de a cuatro, de a seis. Hay promociones bastante atractivas para que vengan, compartan y consuman cosas ricas, dulces y saladas”, explicó.
Además, indicó que distintos colegas del sector también lanzaron ofertas para la ocasión con el objetivo de generar mayor movimiento.
“Hay varios colegas gastronómicos que están lanzando también promociones”, agregó.
Un inicio de año “muy complejo” para el sector
Más allá de las fechas especiales, desde la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica señalaron que el 2026 comenzó con un panorama económico complicado para la actividad.
“Venimos con un 2026 bastante complejo, muy apretados y perseguidos impositivamente”, expresó Tello.
La representante del sector explicó que esta situación fue planteada recientemente en una reunión entre empresarios gastronómicos de la provincia.
“Tuvimos una reunión de empresarios gastronómicos y estamos todos en la misma situación, demasiado acosados impositivamente”, indicó.
Incluso advirtió que el escenario actual genera preocupación entre los empresarios.
“Venimos sabiendo que nos estamos enfrentando a un 2026 mucho más duro que el 2025 y casi igual al de la pandemia”, cerró.
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