El reconocido chef sanjuanino Mauricio Barón, conocidísimo por su tradicional punta de espalda, volvió a destacar a nivel nacional. En plena celebración del Día de la Bandera en Rosario, quedó entre los 10 finalistas del prestigioso Concurso Internacional de Asado de la Estaca, celebrado frente al Monumento a la Bandera.
En esta edición anual, se reúnen los mejores asadores del país, el chef tuvo una destacada actuación en un marco emblemático de la ciudad rosarina.
Se trata del tercer año consecutivo en que Barón forma parte de este concurso en Rosario. En esta ocasión, logró posicionarse entre los 10 mejores, reafirmando su lugar en la escena culinaria .
Este reconocimiento se suma a una amplia trayectoria que incluye premios como el segundo puesto en el Campeonato Nacional e Internacional de Asadores a la Estaca en Zapala, Neuquén, en marzo pasado.
